Кухня и бар | Банный комплекс "Жар-Птица"

Меню
кухни и бара

Завтраки

будни с 9:00 до 11:00
  • Сырники со сметаной и ягодами

    140/50/50 г
    850
  • Боул с лососем и страчателлой

    270 г
    1 050
  • Боул с пастрами и яйцом пашот

    290 г
    1 050
  • Омлет со страчателлой и икрой палтуса

    180 г
    790
  • Блины с мороженым и вареньем из белой черешни

    135/60/50 г
    650

Cалаты

  • Цезарь с цыплёнком

    210 г
    750
  • Цезарь с креветками

    190 г
    850
  • Оливье с раковыми шейками

    190 г
    1390
  • Салат с охотничьими колбасками

    240 г
    790
  • Салат с хрустящими баклажанами

    250 г
    780
  • Сельдь под шубой

    230 г
    620
  • Салат из рукколы и креветок

    190 г
    890
  • Греческий салат

    210 г
    750
  • Салат с перепёлкой и шиитаке

    225 г
    990
  • Салат из сладких томатов с крымским луком и сыром фета

    230 г
    690

Закуски

  • Гренки с чесноком и щучьей икрой

    150/50 г
    650
  • Ассорти сала с тостами

    180/40/40 г
    850
  • Ассорти вяленой казы

    150/25 г
    1 360
  • Казы вяленая

    80/25 г
    1 200
  • Казы отварные с луком и зеленью

    100/30 г
    850
  • Язык со сливочным хреном

    150/50 г
    970
  • Копченые сыры

    240 г
    790
  • Скумбрия с бейби картофелем

    300/210 г
    830
  • Сельдь олюторская

    100/130/30 г
    650
  • Килька балтийская с печёным картофелем

    250 г
    540
  • Соленья

    500 г
    790
  • Овощи свежие

    420/40 г
    790

ПОД ПЕННОЕ

  • Корюшка вяленая

    100 г
    690
  • Вобла

    100 г
    360
  • Тарань

    100 г
    240
  • Корюшка жареная

    270/50/40 г
    720
  • Соломка из кеты, форели и горбуши, икра макруруса

    180 г
    1 850
  • Куриные крылья с соусом маковый блю чиз

    220/40 г
    690
  • Магаданские креветки на льду

    200/50/40 г
    1 200
  • Креветки жареные

    200/40 г
    1 290
  • Креветки отварные

    200/40 г
    1 200
  • Хрустящие креветки с соусом васаби

    100/40 г
    690
  • Ассорти колбас на гриле

    400/40/40/20 г
    2 100
  • Раки

    1 шт отварные в пиве/отварные в кукурузе с зеленью
    590

СУПЫ

  • Борщ на грудинке

    350/40 г
    690
  • Домашняя лапша

    300 г
    540
  • Уха царская

    370 г
    950
  • Шурпа с ягненком

    360 г
    750
  • Том ям

    300/80 г
    720
  • Харчо

    350/40 г
    620
  • Окрошка на квасе

    350 г
    550

ЛЕГКОЕ

  • Лосось слабосоленый

    100/40 г
    790
  • Крем-суп из тыквы с креветками

    300 г
    650
  • Веган боул с тофу

    350 г
    820
  • Боул с острым лососем

    250 г
    850
  • Лосось на пару со спаржей, брокколи и эдамаме

    100/80/30 г
    1200

ТЕСТО

  • Кутаб с телятиной

    100/40 г
    370
  • Кутаб с сыром

    100/40 г
    370
  • Кутаб с ягнёнком и зеленью

    100/40 г
    370
  • Чебурек с телятиной

    140/40 г
    450
  • Домашние пельмени в бульоне

    300/40 г
    650
  • Манты с телятиной

    210/40 г
    750

Горячее

  • Пожарская котлета с салатом из вешенок и с соусом из белых грибов

    110/120/50 г
    720
  • Куриные биточки с пюре

    170/150/50/25 г
    740
  • Хрустящий цыпленок в грузинском соусе

    175/100/20 г
    990
  • Долма из телятины со сметаной

    150/50/40 г
    695
  • Бефстроганов из телятины с нежным пюре

    170/180 г
    850
  • Телятина в соусе из сморчков с криспи картофелем

    80/170/60 г
    1 100
  • Томленая голень ягненка с томатами

    400 г
    1 200
  • Томленые свиные ребра в глазури

    230 г
    750
  • Рубленая котлета по-сербски

    240/130/40 г
    1 150
  • Форель с булгуром и эстрагоном

    110/140 г
    990

НА УГЛЯХ

  • Шашлык из курицы

    210/40/25 г
    690
  • Шашлык из телятины

    180/40/30 г
    1 050
  • Люля из курицы

    120/40/25 г
    560
  • Люля из телятины

    120/40/25 г
    720
  • Люля из баранины

    120/40/25 г
    750
  • Ягнёнок корейка

    100/40/25 г
    720
  • Шаурма на гриле с цыплёнком и овощами

    280/40 г
    620
  • Шаурма с томлёной бараниной и овощами

    300 г
    780
  • Дорада гриль

    230/50/5 г
    890

КОПТИЛЬНЯ

  • Дорада

    250/260 г
    1 200
  • Корюшка

    210/40 г
    690
  • Креветки

    200/50/30 г
    1 200
  • Лосось юкола

    100 г
    790
  • Палтус

    230/80 г
    1 200
  • Лопатка ягнёнка

    500/300 г
    4 200

ГАРНИРЫ

  • Бейби картофель

    190 г
    320
  • Овощи гриль

    230 г
    490
  • Картофель жареный

    150 г
    320
  • Кукуруза на гриле

    180 г
    390
  • Картофель фри

    150 г
    280

ДЕСЕРТЫ

  • Фруктовое плато

    1600 г
    1 900
  • Испанский чизкейк

    230 г
    550
  • Орешки со сгущёнкой

    150 г
    450
  • Варенье в ассортименте

    100 г
    350
  • Птичье молоко

    150 г
    450
  • Мороженое в ассортименте

    50 г
    230
  • Мёд в сотах

    100 г
    390

ВИНО

ИГРИСТОЕ/BUBBLES

750 мл
  • Prosecco Bruni

    3900
  • Cava Dos Caprichos

    4200
  • Cremant De Bourgogne Andre Delorme Brut

    8300

БЕЛОЕ/WHITE

750 мл
  • Shumrinka Semisam

    3800
  • Hans Baer Riesling

    4800
  • Domaine Tariquet Classic

    6100
  • Paddle Creek Sauvignon Blanc Marlborough

    6900

КРАСНОЕ/RED

750 мл
  • Bruni Montepulciano D'abruzzo

    2900
  • Camden Park Shiraz

    3800
  • Melini Chianti Riserva

    5800
  • Chevalier D'anthelme

    5500
  • Finca Nueva Vendimia

    6900
  • Coteaux Bourguignons Domaines Dominique Piron

    7300
  • Sassi Chiusi Bertinga

    11900

РОЗОВОЕ/ROSE

750 мл
  • Shumrinka Mellow Rose

    4200

МАЛЕНЬКИЕ БУТЫЛКИ/Small Bottle

  • Martini Prosecco

    Игристое/Bubbles
    187 мл
    1090
  • Chianti conti serristori

    Красное/Red
    375 мл
    3200
  • Banfi Le Rime

    Белое/White
    375 мл
    3400

БАР

АПЕРИТИВЫ

75 мл
  • Мартини Бьянко

    340
  • Мартини Россо

    340
  • Мартини Фиеро

    340

ВОДКА

50 мл
  • Гастроном №4 к рыбным блюдам

    270
  • Гастроном №7 к мясным блюдам

    270
  • Хаски

    260
  • Белая Березка

    280
  • Белая Березка Золотая

    290
  • Сибирский Экспресс

    400
  • Онегин

    460
  • Белуга Голд

    680

ДИСТИЛЛЯТЫ

50 мл
  • Полугар в ассортименте

    660

НАСТОЙКИ И ЛИКЁРЫ

50 мл
  • Белуга Хантинг Ягодный

    360
  • Белуга Хантинг Травяной

    360
  • Лимончелло

    320

НАШИ НАСТОЙКИ

50 мл
  • Краснодарская

    Малина, цитрус
    300
  • Карельская

    Морошка
    300
  • Камчатская

    Клюква, мята
    300
  • Башкирская

    Сливочно-банановая с медом
    300
  • Рязанская

    Редька, мед, перец
    300
  • Дальневосточная

    Тархун, яблоко
    300
  • Сибирская

    Смородина, лаванда
    300
  • Крымская

    Копченая груша, чернослив
    300
  • Приморская

    Барбарис, имбирь
    300
  • Кавказская

    Цитрусовая
    300
  • Волжская

    Хреновуха
    300
  • Алтайская

    Саган дайля, вишня
    300
  • Байкальская

    Ромашка, полынь
    300
  • Уральская

    Хлеб с чесноком и тмином
    300
  • Сет настоек

    160 мл/4 на выбор
    900
  • Бутылка настойки

    500 мл/
    3000

РОМ

50 мл
  • Вьехо де кальдас робле

    390
  • Оакхарт ориджинал

    390
  • Бругал 1888

    1 090
  • Закапа 23

    1 690

ТЕКИЛА

50 мл
  • Агавита Бланко

    420
  • Хосе Куэрво Эсписиаль Голд

    690

ДЖИН

50 мл
  • Грин Бабун

    340
  • Сауз Бэнк

    460
  • Нидл Блэкфорест

    970

ВИСКИ

50 мл

ШОТЛАНДИЯ

  • Вильям Лоусонс

    370
  • Дюарс Белая Этикетка

    460
  • Гленфиддик 12 лет

    1590

АМЕРИКА

  • Джек Дениелс Олд №7

    650

Ирландия

  • Телламор Дью

    650

КОНЬЯК

50 мл
  • Камю VS

    990
  • Курвуазье ХО

    3400

БРЕНДИ

50 мл
  • Ной традиционный 3 года

    390
  • Ной традиционный 5 лет

    420
  • Торрес 10 Гран Резерва

    480

КОКТЕЙЛИ

  • Мартини Фиеро Тоник

    250 мл
    490
  • Виноградная Сангрия

    250 мл
    490
  • Амаро тоник

    200 мл
    590
  • Негрони

    90 мл
    600

ПИВО

РАЗЛИВНОЕ

  • Банное светлое

    500 мл
    550
  • Шпатен

    500 мл
    590
  • Хугарден

    500 мл
    650

БУТЫЛОЧНОЕ

  • Ирландский стаут

    330 мл
    450
  • Мерцен

    330 мл
    450
  • Богемия Лагер

    330 мл
    450
  • Бельгийское

    330 мл
    450
  • Пейл Эль

    330 мл
    450
  • Раухбир копчёное

    330 мл
    450
  • ИПА

    330 мл
    450
  • БАД б/а

    330 мл
    430

РУССКИЕ НАПИТКИ

  • Морс клюквенный

    400 мл
    190
  • Квас

    500 мл
    250
  • Квас малиновый

    400 мл
    260
  • Квас облепиховый

    400 мл
    300

ЛИМОНАДЫ

  • Яблоко и тархун

    300/900 мл
    320/890
  • Шишки и ромашка

    300/900 мл
    320/890
  • Банный

    500 мл
    550
  • Комбуча Лимон

    400 мл
    350
  • Комбуча Лесные Ягоды

    400 мл
    350

НАПИТКИ

  • Кока-Кола

    250 мл
    300
  • Кока-Кола Зеро

    250 мл
    300
  • Эвервесс тоник

    250 мл
    230
  • Эвервесс лемон-лайм

    250 мл
    230
  • Сок в ассортименте

    250 мл
    200

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ

200 мл
  • Апельсиновый

    350
  • Грейпфрутовый

    350
  • Яблочный

    350

СМУЗИ

300 мл
  • Груша и банан

    390
  • Малина и банан

    390
  • Апельсин и яблоко

    390
  • Авокадо и шпинат

    450

ЧАЙ

600 мл
  • Ассам

    390
  • Сенча

    390
  • Жасмин

    390
  • Ку цяо

    390
  • Эрл грэй

    390
  • Иван чай

    390
  • Тегуаньинь

    440

ТРАВЯНЫЕ СБОРЫ

600 мл
  • Сладкий сон

    Мята перечная, курильский чай, тибетская ромашка, липа, лаванда, шалфей
    390
  • Детокс

    Яблоко, лимонник, алоэ, листья смородины, ягоды годжи, листья крапивы
    390
  • Иммунитет

    Листья ежевики, лепестки подсолнечника и розы, фенхель, анис, вербена, зверобой
    390
  • Алтайский шаман

    Цедра апельсина, лемонграсс, можжевельник, копчёная рябина ‚ мята перечная, саган дайля
    390
  • Энергия

    Курильский чай, чабрец, шиповник, можжевельник, элеутерококк, саган дайля
    390
  • Женьшеневая долина

    Женьшень, персик, зверобой, цветы апельсина, сандал, листья березы и крапивы
    390

Добавки к чаю / 1 г

  • Листья смородины

    60
  • Мята

    60
  • Ромашка

    60
  • Липа

    60
  • Шиповник

    60
  • Саган дайля

    60
  • Чабрец

    60

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

600 мл
  • Облепиха и грейпфрут

    540
  • Груша и имбирь

    540
  • Таёжный с шишками

    540
  • Шиповник с яблоком

    540
  • На здоровье

    540
  • Чудо-ягода

    540

КОФЕ

  • Эспрессо

    30 мл
    190
  • Американо

    120 мл
    190
  • Капучино

    200 мл
    220
  • Капучино на растительном молоке

    200 мл
    280
  • Латте

    250 мл
    250
  • Латте на растительном молоке

    250 мл
    350
  • Двойной эспрессо

    60 мл
    380

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА

  • Боржоми

    500 мл
    440
  • Даусуз

    275/850 мл
    340/540
  • Сан Бенедетто с/г

    750 мл
    740
  • Сан Бенедетто б/г

    750 мл
    740

АЛЬТЕРНАТИВА

  • Матча латте

    230 мл
    330
  • Асаи латте

    230 мл
    330
Извините, ваш браузер не поддерживается